Siamo orgogliosi di essere stati selezionati dall’Associazione Apicoltori Felsinei, per il loro calendario 2021, tra le 12 aziende agricole italiane che abbracciano e condividono i pilastri della sostenibilità ambientale per ottenere le proprie produzioni. La vocazione della nostra azienda è da sempre il rispetto profondo e lo sviluppo della biodiversità, ricercando e custodendo quell’equilibrio che già esiste in natura. Aderendo al progetto ENOBEE, promuoviamo l’incontro tra agricoltura e apicoltura e in particolare sosteniamo la conoscenza e la valorizzazione di una completa sinergia fra apicoltura e viticoltura attraverso il bio-monitoraggio ambientale e l’educazione delle nuove generazioni (fattoria didattica). Le api sono le sentinelle di questa preziosa biodiversità che conserva la vita. Nessuno meglio di loro è in grado di dirci quanto siamo virtuosi nel nostro lavoro in vigna e nei campi.
Analizzando il loro miele siamo in grado di misurare la sostenibilità del nostro lavoro di agricoltori e di migliorarci costantemente per offrirvi un livello di qualità sempre più alto dei nostri prodotti. Per rendervi un po’ più dolce questo difficile periodo abbiamo deciso di prolungare la promozione delle nostre confezioni natalizie fino al 6 gennaio aggiungendo una sorpresa proprio sul miele come segno di gratitudine alle nostre api.
